Équipe Environnements urbains et santé des populations, Direction Régionale de Santé Publique
__
Tout au long de notre vie, notre manière de nous nourrir peut prendre différentes formes et la façon dont nous mangeons influe sur notre qualité de vie… et nous pousse à nous poser de nombreuses questions!
Et parce que manger, c’est vivre, l’alimentation fait l’objet de nombreuses études, théories et approches des professionnel.le.s de la santé. Parmi elles, une philosophie alimentaire bienveillante et humaine a retenu notre attention.
L’alimentation intuitive, souvent considérée comme la meilleure solution de rechange aux régimes amaigrissants, est une démarche qui vise à comprendre nos comportements alimentaires plutôt qu’à les contrôler. Son objectif est d’adopter des habitudes alimentaires équilibrées et personnalisées, ainsi qu’une relation saine à l’alimentation.
Cette approche est fondée sur l’écoute des besoins du corps et la reconnaissance des signaux de faim, de satiété et de besoins particuliers. En opposition avec le modèle traditionnel de perte de poids et de restriction, elle valorise le plaisir de manger, sans culpabilité.
Les 10 principes de l’alimentation intuitive (Source : Karine Gravel)
- Rejeter la culture des diètes
- Honorer sa faim
- Faire la paix avec les aliments
- Cesser de catégoriser les aliments (pas d’aliments « bons » ou « mauvais »)
- Découvrir le plaisir de manger
- Considérer sa sensation de rassasiement (ne plus avoir faim)
- Vivre ses émotions avec bienveillance
- Respecter son corps
- Ressentir les bienfaits de l’activité physique
- Honorer sa santé et ses papilles gustatives
Grâce à ses fondements axés sur la bienveillance envers son corps, l’alimentation intuitive tient compte des dimensions nutritionnelle, psychologique, physiologique et sociale de la nutrition.
Pour une relation saine avec la nourriture et une meilleure estime de soi.
En savoir plus sur l’alimentation intuitive :
Un commentaire